Glücklicher Zufallsfund oder Aprikosenschnecken mit Marzipan

Ihr Lieben, wenn ihr mir auf Instagram folgt, dann könnt ihr euch vielleicht noch an die Verschenkaktion in meinem Haus erinnern: Jemandem wucherte die Minze zu übermütig auf dem Balkon und dieser Jemand suchte dann mit einer netten Nachricht im Hauseingang ein neues Zuhause für sie. In der darauffolgenden Zeit standen hin und wieder Kisten … Weiterlesen Glücklicher Zufallsfund oder Aprikosenschnecken mit Marzipan

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Ausflugsziel Mostbauer oder Rhabarbervanillestreusel

Ihr Lieben, Passau preist sich selbst als die Dreiflüssestadt und liegt, zugegebenermaßen ziemlich malerisch, am Zusammenfluss von Inn und Donau. Der Inn, der mit seinem manchmal schlammbraunen, manchmal fast saphirgrünen Wasser zwischen Österreich und Passau alle kleinen und größeren Dörfer und Städte verbindet, die für mich Heimat sind und Donau, mit der ich kaum mehr … Weiterlesen Ausflugsziel Mostbauer oder Rhabarbervanillestreusel

Rote-Linsen-Suppe oder Essen mit Brot

Ihr Lieben, vor Kurzem war ich mit lieben Freundinnen in Schwabing im Blue Nile, einem kleinen Restaurant mit äthiopischer Küche. Wenn man reinkommt, umfängt einen die gemütliche, familiäre Atmosphäre und es duftet undefinierbar, aber köstlich nach den unterschiedlichsten Gewürzen. Von der Bestellung hab ich mich überraschen lassen und  einfach die gemischte vegetarische Platte genommen - … Weiterlesen Rote-Linsen-Suppe oder Essen mit Brot

Japanisches Bohnenmus oder die Gabe meiner Oma

Ihr Lieben, seit ich denken kann, bekomme ich von meiner Oma ein Buch zu Geburtstag und Weihnachten. Sie hat die Gabe, immer wieder kleine Schätze zu finden, die ich besonders mag und die genau meinen Geschmack treffen. Manchmal, wenn sie Bücher verschenkt, die auch sie interessieren, liest sie sie, noch bevor sie in Geschenkpapier liebevoll eingewickelt … Weiterlesen Japanisches Bohnenmus oder die Gabe meiner Oma

Ansichten einer Studentin oder Schoko-Erdnuss-Tassenkuchen

Meine Lieben, nun hat auch für die Studenten - entschuldigt, natürlich die Studierenden - der Universitäten die Vorlesungszeit wieder begonnen und somit auch für mich. Und ich muss sagen, so sehr ich die freie Zeit während der Semesterferien genieße, so sehr mag ich es auch, wenn die festen Termine der Uni die Tage strukturieren.  Insbesondere, … Weiterlesen Ansichten einer Studentin oder Schoko-Erdnuss-Tassenkuchen

Bananen-Dattel-Kuchen oder Bücher für den guten Zweck

Ihr Lieben, erinnert ihr euch an den letzten Blogbeitrag? Die Buchrezension und meine Ankündigung, daraus ein Rezept vorzustellen, das mich überrascht und ziemlich überzeugt hat? In dem Bananen und Datteln und Haselnüsse eine Rolle spielen? Voilà, hier kommt es, mit - ihr habt es bestimmt schon erraten - Bananenkuchen. Und zwar dem lockersten und saftigsten Bananenkuchen, … Weiterlesen Bananen-Dattel-Kuchen oder Bücher für den guten Zweck

Blaubeer-Zitrone-Muffins oder Mit Mörikes Worten

Ihr Lieben, ich mag den Frühling. Die Wärme, die langsam wieder kommt und es möglich macht, das man auch mal ohne Mütze das Haus verlässt. Die ersten Farbtupfer, wenn Krokusse und Schneeglöcklchen blühen. Das erste satte Grün, wenn sich die Wiesen beginnen zu erholen und der übermütige Schnittlauch auf meinem Balkon schon fleißig treibt. Die knospenden … Weiterlesen Blaubeer-Zitrone-Muffins oder Mit Mörikes Worten